COVID-19 Etkilenen Hastalar için Diyet Teklifleri


Koronavirüs (COVID-19), yeni bir koronavirüs şiddetli akut teneffüs sendromu (SARS-CoV-2) tipinin neden olduğu bir hastalıktır. Daima öksürüğe, ateşe, koku yahut tat alma duyusunda kayıp/değişime neden olabilir.

Koronavirüs, bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde, yaşlılarda, diyabet, kanser, kronik akciğer hastalığı ve kardiyovasküler hastalık üzere uzun periyodik rahatsızlıkları olan bireylerde daha şiddetli semptomlara neden olabilir.

Bu hastalıkla uğraş etmek ve semptomları yönetmeye yardımcı olmak için uygun beslenme ve hidrasyon kıymetlidir. İstikrarlı bir diyet, bağışıklık sisteminin fonksiyonunu optimize edebilir, metabolizmayı güzelleştirebilir ve COVID-19 ile bağlantılı kronik semptomların gelişmesini önlemeye yardımcı olabilir. Bedene gerekli vitamin, mineral, protein ve antioksidanları sağlamak için taze ve işlenmemiş besinlerden oluşan bir diyetin günlük olarak takip edilmesi önerilir. Gerçek bir diyet, bedenin virüsü yenmek için uygun bir durumda olmasını sağlayacaktır!

Günlük rutininizde uygun bir güzelleşmeye yardımcı olabilecek birkaç değişiklik şunları içerir:

Protein açısından güçlü diyet​

Kas kaybını önlemek ve metabolik işlevleri sürdürmek için kâfi protein alımı gereklidir. Kas kaybı, zayıflığa, yorgunluğa ve günlük aktiviteleri gerçekleştirememeye neden olabilir. Protein eksikliği ayrıyeten bozulmuş bağışıklık sistemi fonksiyonuyla irtibatlıdır ve semptomları kötüleştirebilir ve düzgünleşme müddetinin uzamasına neden olabilir.

Her öğüne protein açısından güçlü yiyeceklerden bir porsiyon eklemeye çalışın. Vejetaryenler günde 2-3 porsiyon bakliyat, soya, süt ve süt eserleri ve kuruyemişler içerebilir. Vejetaryen olmayanlar ise diyetlerine yumurta, tavuk ve balık üzere yağsız etlerle birlikte dahil edebilirler.

Sağlıklı yağlar​

Çok yağ alımını azaltın ve yiyecekleri kızartmak yerine buharda, ızgarada yahut sote üzere daha az yağ gerektiren yahut hiç yağ içermeyen pişirme metotlarını tercih edin. Balık ve fındık üzere sağlıklı doymamış yağ kaynakları içeren yiyecekleri seçin. Yemeklerinize trans yağları mümkün olduğunca dahil etmeyin.

Bol meyve ve sebze​

Renkli meyve ve sebzelerde bulunan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar süratli bir güzelleşmeyi kolaylaştırır. Günlük yemek planına en az 5-6 porsiyon meyve ve zerzevat eklemeye çalışın. Milkshake’lerinize yahut smoothie’lerinize meyve ekleyebilir, mevsim sebzelerini pişmiş, sote, buğulama, haşlama üzere formlarda tüketebilirsiniz.

Probiyotikler​

Son araştırmalar, probiyotiklerin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Probiyotiklerde bulunan sağlıklı bakteriler, bağırsak ve bağırsak yolunun hastalığa neden olan mikroplarla savaşmasına yardımcı olur. Yoğurt, kefir ve turşu probiyotiklerle yüklüdür.

Probiyotikler, bedeninizin uygun bakterilerini dengelemede değerli bir rol oynayan ve bağırsakta depolanan yeterli bakterilerin büyümesini takviyeler. Bu sağlıklı bakteriler sindiriminizi, bağışıklığınızı ve metabolizmanızı dengelemeye yardımcı olur.

C vitamini​

C vitamini, antikor oluşumunu uyararak ve bağışıklığı güçlendirerek sizi enfeksiyondan korur. Bir antioksidan olarak, C vitamini bedende bulunan özgür radikallerle savaşır. Portakal, greyfurt ve mandalina üzere turunçgiller yahut biber, çilek, domates, brokoli ve kivi üzere diyetinize daha fazla C vitamini ekleyin.

Çinko açısından varlıklı besinler

Kâfi çinko, bağışıklık sisteminin gelişimi ve fonksiyonu için çok kıymetlidir ve yaraların güzelleşmesine yardımcı olabilir. Çinko yağsız et, kümes hayvanları, deniz eserleri, süt, tam tahıllı eserler, fasulye, kabak çekirdeği ve fındıkta bulunur.

Selenyum​

Yumurta, hücre sıhhatinde kilit rol oynayan güçlü bir antioksidan olan selenyum içerir. Öteki kaynaklar ortasında deniz eserleri, kabak çekirdeği, tahıllar ve süt eserleri bulunur.